Brigadeiro Gourmet: 11 Dicas De Sucesso!

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Brigadeiro Gourmet: 11 Dicas De Sucesso!

Existem pessoas facturando mais de 5 mil por mês com vendas de brigadeiro e você também pode ganhar. Agora você deve decidir o valor inicial das suas vendas e qual seu público alvo para começar a lucrar com vendas. Os passos são simples de misturar todos os ingredientes e deixar ganhar a forma perfeita  e atingir o ponto. Já pode começar o seu negócio com baixo investimento e um potencial incrível de lucro. Uma maneira de fazer vários sabores diferentes de Brigadeiro é com essa receita maravilhosa com coberturas diferentes, recheios diferentes e várias decorações. O vídeo ensina o passo a passo completo de cada receita que temos aqui.

  • Não precisa ser nada muito elaborado, você pode até mesmo colocar o seu próprio nome, como “Brigadeiros da Ju” .
  • De origem portuguesa, o camafeu é um doce inspirado na joia que leva o mesmo nome.
  • Os consumidores, em sua grande maioria, diziam que o conteúdo da Garrafa B era muito melhor.
  • O brigadeiro gourmet acaba se vendendo sozinho e você não precisa ser uma Expert em vendas para ter sucesso nesse ramo.
  • Quando for fazer os brigadeiros, retire a massa algumas horas antes de começar a enrolar cada um deles.


Para um bom brigadeiro gourmet, a recomendação de quem entende do assunto é usar coco ralado seco em sem açúcar. Se na receita pedir esse ingrediente específico, não tem problema em usá-lo, mas, a validade do produto irá ficar menor, sendo aconselhável vender o brigadeiro no mesmo dia. O ponto de brigadeiro também é relativo, e vai depender do tipo de doce desejado. Quanto menos tempo no fogo, mais ele fica consistente ao esfriar. Inclusive, o certo é deixar a massa descansar umas 6 horas, não sendo necessário colocá-la na geladeira. A seguir, listaremos algumas dessas dicas, além de mostrar como fazer um bom brigadeiro gourmet na prática.

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Algumas doceiras preferem usar uma gema de ovo peneirada no lugar da manteiga. Este é um truque muito bom que ajuda a preservar o sabor do chocolate e deixar a massa mais brilhante, sedosa e menos gordurosa. Dessa forma, o brigadeiro ficará menos gorduroso, e o sabor ficará melhor distribuído no doce.

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O brigadeiro gourmet se diferencia da receita tradicional principalmente pela qualidade dos ingredientes. Existem muitas versões de brigadeiros, mas é preciso utilizar sempre ingredientes de boa qualidade para que o resultado seja superior. A apresentação do produto também exige cuidados, para ter um melhor resultado precisamos usar embalagens diferenciadas, daquelas que fazem o cliente “comer com os olhos”. O resultado nesse caso, é um produto diferenciado em sabor e no visual, por isso ele tem um valor agregado muito maior para o cliente. E se  você quiser mesmo garantir o sucesso neste ramo gastronômico online, ofereça promoções aos seguidores, faça sorteios e interaja o máximo que puder com eles.

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Embora já exista muita gente vendendo brigadeiro, saiba que sempre existe uma forma diferente e inovadora. Por isso, ao começar a planejar o seu novo negócio, lembre-se de que é importante ter criatividade tanto na hora de criar, quanto na hora de vender. Portanto, se você nunca lidou com doces gourmet antes, é fundamental aprender as técnicas corretas para evitar prejuízos e entregar um produto de qualidade para seus clientes. A maior vantagem desse negócio é que, tanto faz ser um sabor diferente ou o brigadeiro tradicional, os doces gourmet continuam muito fáceis de fazer. O mercado de brigadeiros gourmet cresceu muito nos últimos anos. Hoje  receita de brigadeiro gourmet de morango , e costumam gastar um bom dinheiro com sua compra.